II Convención Internacional Tecnología y Salud

II Simposio Internacional sobre Dietética, Nutrición y Estilos de Vida Saludables

Temáticas

Hábitos y cultura alimentaria y nutricional.
Requerimientos nutricionales en diferentes grupos de población.
Evaluación del estado nutricional (antropometría, bioquímica y dieta).
Inocuidad y seguridad alimentaria.
Regulaciones sanitarias para alimentos, cosméticos, juguetes y productos afines.
Consejero Nutricional en atención primaria de la salud.
Investigación y docencia en Nutrición e Higiene de los Alimentos.
Epidemiología Nutricional.
Nutrición comunitaria.
Vigilancia alimentaria y nutricional.
Clínica de la Nutrición.
Manejo alimentario y nutricional en las distintas etapas de la vida.
Manejo alimentario y nutricional en las enfermedades crónicas.
Manejo alimentario y nutricional de las enfermedades heredometabólicas.
Alimentos: funcionales, transgénicos, nutracéuticos, regímenes especiales.
Dirección de servicios de alimentación (Gerencia, Gestión de la Calidad, excelencia de los servicios.
Obesidad.

Contacto

Dra. Tamara Díaz Lorenzo